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廈門行之吃貨福利篇(陳凌霄)
發布時間:2016-03-29
文章來源:本站編輯
閱讀次數:579次

早有耳聞廈門的小吃豐富多樣,風味獨特,令人難忘。這次公司組織的廈門行當然就不會錯過這種難得的吃貨福利啦。不說了,口水收住,留著肚子吃吃吃。

 

3月28號上午,我們公司這群歡樂的小伙伴們帶著期待的心情坐著輪渡漂洋過海來到了著名的鼓浪嶼島上。天氣很好,太陽很給力,風有點大,我們細心的導游燕子姐事先已經給每人抹了點防曬保濕霜。

 

好了,拍完大合照,小伙伴們便開始漫游在島上。商務部的一些妹子便拿出隨身攜帶的蓋章本開始蓋章嘍,而我和小何也走在了吃貨的路上。導游說過鼓浪嶼上的試吃品都可以讓我們吃飽,果不其然,每走進一家店都擺滿了試吃適喝小樣,一路試到底,種類大致上都差不多,都是廈門有名的干貨特產:餡餅、辣魚干、牛軋糖、魷魚絲、水果干、肉脯。到最后以至于試吃到有點膩了,哈哈,足以說明鼓浪嶼上的店鋪非常之多。

 

小吃一條街,我們來嚕,嘗試的第一道小吃叫“米血糕”,黑黑的,灑了點孜然,糯米和鴨血制成,不甜不咸,對于重口味者吃起來沒什么感覺,不過對飲食清淡的人來說也是一道不錯的小吃。第二道小吃叫“小馬哥”起司馬鈴薯,色相不錯,味道也很贊,乳酪和馬鈴薯制成,澆上現成的蟹黃醬,土豆應該是精選的那種迷你土豆球,入味有著奶香,會比較甜,小小的一份卻很夠吃飽。第三道小吃是湯丸,具體叫啥也是忘了,味道跟一般的魚丸差不多,只是個頭非常小,跟彈珠一樣大。第四道小吃叫“土筍凍”,想必這次大家肯定都有嘗試,太陽很大,走累了也渴了,來份土筍凍,冰冰涼涼,聽說可以養顏降火,土筍熬煮冷卻后成果凍狀,配上醬料加點香菜也是極好的,值得推薦。第五道小吃叫“沙茶面”,主料是沙茶,隨自己口味可以加上豬肝、豬腰,豬腸、豆腐干等,味道說不出來,但是很特別,所以只有你們親自嘗試嘍,留個懸念。鼓浪嶼上的小吃太多了,時間緊迫,加上腸胃已經處于消化不良的狀態了,吃得太多裝不下了,所以無法一一嘗試啦。

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